作为餐饮服务行业，顾客的消费体验是非常重要的，就餐过程中，干净整洁的台布可以提升餐厅的格调，给顾客留下一个良好的印象，但如果台布洗的不够干净，拉低了顾客对餐厅整体就餐环境的认可度，那这个加分项就变成了减分项，这一加一减之间，水准相近的餐厅之间就有了差距，那么台布怎么才能洗干净呢？

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不止一次有人跟我抱怨，用着最贵的洗涤灵，去化工店买最贵的碱，钱没少花，力气也没少下，为什么还是洗不掉台布上的油渍，有时候表面的油渍洗干净了，可是铺上餐桌灯光一照大大小小的陈旧油污痕迹就又显了原型，用刷子一点点的刷也没作用。一块台布，把人折腾的百抓挠心，欲仙欲死。

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其实能想到用洗涤灵加碱，就说明人们已经意识到台布油渍的特殊性，也已经做好了多费些功夫来把台布清洗干净的准备，但是欲善其事先利其器，用普通的洗涤灵加上化工店淘来的碱很明显是解决不了根本问题的，往往事倍功半，甚至白费功夫。

那么在水洗行业中，是怎么清洗台布的呢？洗涤台布需要用到油污乳化剂+强力洗衣粉，两者共同作用，对台布油渍包括顽固油渍进行彻底清洗。无需费力地刷洗或者长时间的浸泡，只要洗衣机正常洗涤，按照规定的洗涤时间，就能把台布的油渍清洗干净。如果还有色素类的污渍，可以再加点氯漂粉予以去除，洗完过水中和，晾干备用即可。

清晨的阳光明艳娇憨，黄昏的灯光温和恬静，前厅欢声笑语，后厨碗勺叮当，铺上干净整洁的台布，每一张餐桌都是最美丽的新娘！

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